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Troisi Ricerche per Bacco nelle gnostre
Il vino novello, le caldarroste, i piatti tipici della tradizione e tanti piccoli cortiletti nella città vecchia, che a Noci chiamano “gnostre”.
E’ in queste nicchie accoglienti, spazi per metà pubblici e per metà privati, che anche quest’anno, il 10 e 11 novembre 2012, prenderà vita Bacco nelle Gnostre vino novello e caldarroste in sagra, l’evento organizzato dal Parco Letterario Formiche di Puglia.
La manifestazione più attesa dell’autunno pugliese è giunta alla sua tredicesima edizione e si prepara a confermare i numeri dello scorso anno, con la presenza nella due giorni, di oltre 100.000 visitatori.
Non mancherà il contributo della Troisi Ricerche a questo straordinario evento. Realizzereremo, infatti, anche quest’anno un’analisi di Customer Satisfaction volta a conoscere l’opinione, i giudizi e i suggerimenti di migliaia di visitatori per aiutare gli organizzatori dell’evento a rendere questo appuntamento ancora più unico, ancora più speciale. I risultati dell’indagine saranno resi noti in una Conferenza Stampa con il sindaco di Noci e tutti gli organizzatori a termine della 2 giorni (data ancora da definire).
Per meglio svolgere le interviste, sarà allestito un corner (anzi è il caso di chiamarlo una … ‘gnostra’) nell’ “Estramurale dei sapori”, il percorso di profumi e sapori tradizionali che abbraccia il centro storico, cuore pulsante del paese, tra gli stand della gastronomia, lì dove si alterneranno – come da tradizione – mostre, mercati artigianali, musiche, giochi per bambini, pizziche e tarantelle. Oltre al ‘corner delle interviste’ potrete trovarci in prossimità delle fermate dei bus-navetta che vi porteranno da/per il parcheggio di scambio al centro di Noci. Ciascuna fermata, infatti, sarà segnata dai ‘totem’ della Troisi Ricerche.
Il vero protagonista dell’evento, sarà il buon vino novello, presentato in anteprima dalle migliori cantine pugliesi.
In alto i calici, si brinda a Bacco!
